Moscato D'Asti DOCG Bera Valter 2022

Moscato D'Asti DOCG è un vino dolce elegante e aromatico, particolarmente legato al territorio d'origine, la sua dolcezza risulta equilibrata e armoniosa in bocca, senza mai essere invadente. È realizzato dalla cantina Valter Bera, situata nella zona delle Langhe, a poca distanza da Neviglie, in provincia di Cuneo. È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, provenienti da vigneti coltivati a guyot, su terreni collinari di carattere argilloso e calcareo, ben esposti al sole, con esposizione sud e sud-ovest. La vendemmia è effettuata nella prima o nella seconda decade di settembre in maniera manuale, dopodiché le uve passano alla pressatura soffice. Fermenta parzialmente in autoclave, dove riposa poi per pochi mesi prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato. Moscato D'Asti DOCG è frizzante, fresco e di pronta beva, mai stucchevole, i suoi profumi particolari rappresentano grande espressione del territorio piemontese.