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'Nero di Sei' Etna DOC Palmento Costanzo 2019
Palmento Costanzo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Sicilia (Italia)
- Denominazione
- Etna DOC
- Uve
- Nerello Cappuccio 20%, Nerello Mascalese 80%
- Affinamento
- in botte di legno grande per 24 mesi
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026727
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Palmento Costanzo"
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2011
Ettari vitati:10
Produzione annua:65000 bottiglie
Enologo:Donato Lanati
Indirizzo:Contrada da Santo Spirito - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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