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'Obvius Giallo Oro' Bianco di Toscana IGT Salcheto
Salcheto
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Dolci
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Toscana IGT
- Uve
- Malvasia, Trebbiano
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- In botte di legno grande per 12 mesi
- Annata
- s. a.
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP022261
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice piccolo
- E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
- Temperatura
- 14-16 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino tenue.
-
Profumo - delicato, fruttato e minerale, con sentori di frutta gialla.
-
Gusto - fresco e fruttato.
Produttore "Salcheto"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1991
Ettari vitati:58
Produzione annua:300.000 bottiglie
Enologo:Michele Manelli
Indirizzo:Via di Villa Bianca, 15 - 53045 Montepulciano (SI)
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