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'Orfeo' Negroamaro Puglia IGT Paolo Leo 2019 MAGNUM
Paolo Leo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Puglia IGT
- Uve
- Negroamaro 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Magnum 1.5 l
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP023637
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 2015
- Veronelli
- 2015
- AIS "Vitae"
- 2015
- Robert Parker
- 2014
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino brillante con riflessi granati.
-
Profumo - fruttato, con sentori di amarena, balsamico, frutti di bosco e vaniglia.
-
Gusto - corposo, morbido, rotondo e fruttato.
Produttore "Paolo Leo"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1910
Ettari vitati:45
Produzione annua:3.000.000 bottiglie
Enologo:Nicola Leo
Indirizzo:Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR)
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