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'Pas Si Petit' Petit Chablis La Chablisienne 2021
La Chablisienne
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Chablis
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Uve
- Chardonnay 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026814
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- James Suckling
- 2020
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino tenue.
-
Profumo - fragrante, fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, limone e pompelmo.
-
Gusto - fresco e sapido.
Produttore "La Chablisienne"
Regione:Borgogna (Francia)
Anno di fondazione:1923
Ettari vitati:1200
Produzione annua:250000 bottiglie
Indirizzo:8, Bouleverd Pasteur -89800 Chablis
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