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Passito di Pantelleria DOC Ferrandes 2018 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA
Ferrandes
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Dolci
- Provenienza
- Sicilia (Italia)
- Denominazione
- Pantelleria DOC
- Uve
- Zibibbo 100%
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2018
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 37.5 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027292
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Veronelli
- 2014
- Robert Parker
- 2013
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice piccolo
- E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
- Temperatura
- 14-16 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo ambrato.
-
Profumo - intenso e fruttato, con sentori di canditi e uva passa.
-
Gusto - corposo, equilibrato, intenso, morbido e persistente.
Produttore "Ferrandes"
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Ettari vitati:2
Produzione annua:4000 bottiglie
Indirizzo:Via del Fante 8, Contrada Tracino Kamma - 91017 Pantelleria (TP)
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