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"Pietracalda" Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio 2021
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'Pietracalda' Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio 2021

Feudi di San Gregorio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania (Italia)
Denominazione
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Uve
Uve
Fiano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in acciaio e vetro-cemento
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025248
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Fiano di Avellino DOCG Pietracalda dell'Azienda Vitivinicola irpina Feudi di San Gregorio è un vino bianco straordinario prodotto a uve Fiano in purezza. Le stesse che racchiudono i sapori più autentici dell'Irpinia. Un bianco davvero nobile con forti richiami alla tradizione di una terra antica. Il Pietracalda è un vino di successo, che ha conquistato diversi riconoscimenti dalla critica del settore, tra cui quello di Slowine che lo ha definito un vino eccellente. Questo vino bianco appartiene alla speciale linea Selezioni messa a punto dall'Azienda Vitivinicola. Prodotto da un'accurata scelta delle uve, il Fiano di Avellino DOCG Pietracalda è il frutto di una vinificazione in acciaio, a cui segue una maturazione negli stessi contenitori sui propri lieviti della durata di 4-5 mesi. Il risultato è un vino fresco che ben rappresenta l'Irpinia, un bianco di media struttura, ricco, equilibrato e di piacevole persistenza. Un'etichetta di grande livello, ottima assaporata giovane e piuttosto interessante se lasciata riposare in cantina per 2 o 3 anni.

Produttore "Feudi di San Gregorio"
Feudi di San Gregorio
Regione:Campania (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1986
Ettari vitati:200
Produzione annua:3.800.000 bottiglie
Enologo:Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
Indirizzo:Località Cerza Grossa, 83050 - Sorbo Serpico (AV)
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