Pinot Nero Alto Adige DOC Tramin 2022

Il vino rosso Pinot Nero della casa vitivinicola Tramin è ottenuto impiegando esclusivamente la prelibata uva Pinot Nero. I vigneti si trovano su colline nelle zone di Egna, Mazon e Montagna, nel cuore dell'Alto Adige, ad un'altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri, su suoli calcarei ed argillosi. Questa caratteristica, insieme alla continua esposizione al sole delle viti, assicura la produzione di uve eccellenti. La cantina vanta una tradizione lunghissima, coniugando esperienza e innovazione, per ottenere vini assolutamente unici. Il processo di produzione del Pinot Nero prevede una vendemmia che inizia ad autunno inoltrato quando i grappoli sono maturi per poi passare alla fermentazione a temperatura controllata. Successivamente si effettua l'affinamento in barriques di rovere francese e in misura limitata in vasche di acciaio. Il risultato è un vino rosso fermo e corposo, fresco e profumato, con una buona persistenza e leggere vene aromatiche e speziate. Bottiglia da stappare in qualsiasi occasione