'Premium' Mendoza Malbec Riserva Alta Vista 2016

Il vino rosso Premium Mendoza Malbec Riserva Alta Vista rispecchia a pieno le caratteristiche internazionali della cantina. La famiglia proprietaria di questa azienda, la famiglia d'Aulan, è di origine francese ma ha anche acquistato proprietà in Ungheria ed Argentina. È proprio in Sud America, a Mendoza, che il Premium Mendoza Malbec Riserva Alta Vista viene prodotto da uve 100% Malbec. Viene invecchiato per un anno in botti di legno pregiato, per l'80% di rovere francese e per il restante 20% di quercia americana. L'uva malbec è una coltivazione ormai tradizionale della Valle de Uco e di Lujan de Cuyo, anche se originaria della Francia. Il suo utilizzo, fino a qualche tempo fa, era diminuito notevolmente, nel mondo, poiché si tratta di un'uva molto delicata da allevare e, soprattutto, per niente resistenze alla gelate. Con il crescere della produzione nelle zone a clima caldo, come l'America Meridionale, questa coltivazione ha trovato nuova linfa vitale. E' morbido, leggermente speziato, di buona struttura, con tanta morbidezza e freschezza di beva. Il Premium Mendoza Malbec Riserva Alta Vista è un vino rosso delizioso, perfetto per iniziare l'esplorazione dei vini d'oltreoceano.