Il Prosecco Amabile 30° Anniversario dell'azienda vinicola Nino Franco è ottenuto utilizzando esclusivamente pregiate uve Glera. I vigneti si trovano nel cuore del Valdobbiadene, zona tipica di produzione del prosecco, dove le prelibate uve che si ottengono sono frutto del connubio tra terreni fertili, grazie alla struttura particolare, e le eccellenti condizioni microclimatiche. Da oltre un secolo, questa cantina è impegnata nella produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità, grazie alla selezione delle materie prime, alla cura nella produzione, eseguita secondo metodi artigianali e l'applicazione dell'innovazione tecnologica. Per produrre il Prosecco Amabile 30° Anniversario, ogni fase è curata nei minimi dettagli. Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene dapprima a temperatura controllata in vasche d'acciaio e successivamente in autoclave. L'affinamento avviene direttamente in bottiglia dove il prosecco esalta le sue caratteristiche. Il risultato è un prodotto molto raffinato, perfettamente equilibrato, di facile beva, ideale per accompagnare un aperitivo in compagnia di amici o una cena formale.
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