'Quaron' Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Borgo dei Posseri 2020

Quaron Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino bianco aromatico prodotto dalla cantina Borgo dei Posseri. Quest'etichetta si ricava dalla vinificazione di sole uve Muller Thurgau, una varietà autoctona caratterizzata da profumi inconfondibili. Sui vigneti che godono di una perfetta esposizione solare a sud-ovest, le viti trovano un ambiente ottimale per prosperare. Gli appezzamenti sono situati a 550 metri sul livello del mare e sorgono su terreni con elevate percentuali di minerali. Quando la maturazione dei grappoli è completa, si effettua una selezione manuale prima della raccolta. La vinificazione prevede la diraspatura degli acini, che sono posti poi a fermentare all'interno di grandi vasche d'acciaio inossidabile. Negli stessi tini il vino viene lasciato affinare per un periodo di circa 7 mesi. Quaron Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino bianco ottimo da gustare non appena imbottigliato, quando si esprime con freschezza e aromaticità.