'Rancia' Chianti Classico DOCG Riserva Fattoria di Felsina 2018

Il vino rosso Chianti Classico Riserva Rancia della prestigiosa Fattoria di Fèlsina, ubicata nell'area meridionale del Chianti Classico, è il frutto di uva Sangiovese in purezza del vigneto Rancia che sorge nella zona di Poggio. Un DOCG intenso per un Chianti Riserva che è espressione piena del terroir locale e specchio più alto dell'arte vitivinicola toscana. Il Chianti Classico Riserva Rancia è l'esito di una vendemmia eseguita solo ed esclusivamente a mano, a cui segue una vinificazione in vasche d'acciaio inox, dopodiché, tra il mese di marzo e quello di aprile, il vino viene trasferito in barrique di rovere francese nuove, dove matura per un periodo che va dai 18 mesi ai 20 mesi a seconda dell'annata, trascorsi i quali il Sangiovese viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato deve maturare ancora per 6-8 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino ricco, intenso, un rosso di buona struttura, ottimo assaporato giovane ed eccezionale se lasciato riposare in cantina, dove può maturare per molti anni.