'Reyna' Barbaresco DOCG Michele Chiarlo 2019

Il Reyna Barbaresco DOCG è un importante vino rosso prodotto dalla storica cantina Michele Chiarlo, che punta tutto sulla ricerca della qualità, a partire dalla vigna fino alla cantina. Questo vino si ricava da uve Nebbiolo destinate a essere vinificate in purezza. Nei vigneti dell'azienda i terreni vantano le migliori condizioni per consentire a questo vitigno autoctono di esprimersi al meglio. Attraverso rigorosi interventi di potatura, inoltre, si ottengono acini perfetti. Una volta raggiunto il grado di maturazione ideale, le uve sono vendemmiate con particolare cura per selezionare solo i grappoli migliori. Dopo la vendemmia e le prime fasi di fermentazione e macerazione, il vino viene posto ad affinare per un periodo minimo di 18 mesi all'interno di grandi botti di legno. Reyna Barbaresco DOCG si può bene subito, ma perfetto da gustare anche dopo dieci anni di riposo e affinamento in cantina.