-10%
- Questo prodotto non è più disponibile
€ 18,00 € 16,20
Prezzo più basso: € 18,00 
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
Ribolla 'Classic' Simcic Marjan 2022
Simcic Marjan
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Slovenia
- Denominazione
- Brda Slovenia
- Uve
- Ribolla 100%
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028587
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Ribolla Classic Brda è un vino bianco minerale della cantina slovena Simcic Marjan. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Ribolla Gialla, coltivate sul pregiato vigneto Medana. Le viti raggiungono i 30 anni di età e sono situate a circa 250 metri sul livello del mare, dove godono di un'ottimale esposizione a nord-ovest. La ricchezza minerale del substrato marnoso e sabbioso, con elevate percentuali di ardesia, consente agli acini di acquisire una spiccata finezza. All'inizio di ottobre è prevista la vendemmia manuale con una selezione rigorosa dei migliori grappoli. In cantina le uve sono poste a macerare sulle bucce per un paio di giorni e successivamente fermentano con lieviti indigeni in vasche di acciaio inossidabile. Negli stessi contenitori il vino affina per sei mesi sulle fecce, per poi completare il processo con un riposo di almeno un mese in bottiglia. Ottimo da subito, Ribolla Classic Brda può sorprendere piacevolmente anche dopo 2 o 3 anni.
Produttore "Simcic Marjan"
Regione:Slovenia
Anno di fondazione:1860
Ettari vitati:18
Produzione annua:100.000
Enologo:Marjan Simcic
Indirizzo:Ceglo 3b - 5212 Dobrovo (Slovenia)
Visti di recente
