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Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT Ramuscello 2019
Ramuscello
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia (Italia)
- Denominazione
- Venezia Giulia IGP
- Uve
- Ribolla Gialla 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 12.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP023595
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il tipico vitigno autoctono Ribolla Gialla viene curato in modo attento e scrupoloso dalla cantina Ramuscello, con una vinificazione di tipo tradizionale delle uve bianche, pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a basse temperature. Il vino ottenuto, dopo alcuni mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox, viene imbottigliato. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso floreale e fragrante. Gusto asciutto e citrino. Aperitivo e tutto pesce, con strepitoso rapporto qualità prezzo!
Produttore "Ramuscello"
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