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'Roggio del Filare' Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi 2019
Velenosi
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Marche (Italia)
- Denominazione
- Rosso Piceno DOC
- Uve
- Montepulciano 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028260
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il "Roggio del Filare" è un vino rosso che emoziona per la ricchezza di profumi ed il perfetto bilanciamento al palato tra morbidezza e freschezza. Ha colore rubino impenetrabile. Ampio ventaglio di tutte le sensazioni varietali e territoriali: marasca e mirtillo, viola, erbe aromatiche e macchia mediterranea, mineralità salmastra, liquirizia, chiodi di garofano, cannella, cacao e tabacco. Perfetta la corrispondenza al sorso dove morbidezza e freschezza si bilanciano perfettamente, i tannini sono setosi ed il finale sapido molto lungo porta con sé tutte le suggestioni del territorio. Matura 18 mesi in barrique.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso con riflessi granati.
-
Profumo - con sentori di ciliegia e lavanda.
-
Gusto - caldo e fruttato.
Produttore "Velenosi"
Regione:Marche (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1984
Ettari vitati:105
Produzione annua:1.000.000 bottiglie
Indirizzo:Via dei biancospini, 11, 63100 - Ascoli Piceno (AP)
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