Salice Salentino DOP Riserva Vecchia Torre 2015

Salice Salentino riserva Dop è uno dei vini rossi firmati dalla cantina pugliese Vecchia Torre. Le uva che danno vita al Salice sono per lo 85% il Negroamaro e per il 15% il Malvasia Nera. Vitigni allevati secondo il sistema ad alberello e a cordone speronato. Una delle parole che rende anche questo vino una garanzia di qualità ed eccellenza è collaborazione, che, insieme alla passione e alla determinazione, costituiscono le fondamenta del modus operandi della cantina salentina. Vino corposo, equilibrato e di buona struttura, viene fatto maturare per almeno sei mesi in barriques francesi. Per poter essere degustato al massimo delle sue capacità è necessario aspettare circa 3 anni dalla vendemmia. Si consiglia di assaporare questo rosso durante un'allegra cena fra amici. Non ne rimarrete sicuramente delusi.