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'San Lorenzo' Rosso Conero DOC Umani Ronchi 2018
Umani Ronchi
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Marche (Italia)
- Denominazione
- Rosso Conero DOC
- Uve
- Montepulciano 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2018
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP019172
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Rosso Conero 'San Lorenzo' è un vino rosso prodotto dalla celebre cantina Umani Ronchi che esprime il meglio enologico della propria regione d'origine, le Marche. Questo vino, intenso e profumato, viene realizzato vinficando in purezza uve Montepulciano, che grazie al particolare processo produttivo e alla collocazione dei vigneti, assume sentori davvero particolari ed emozionanti.Realizzato con uve vendemmiate rigorosamente a mano, il Rosso Conero 'San Lorenzo' viene prodotto nel comune di Osimo, dove si trova la suggestiva bottaia della cantina, all'interno della quale grandi botti di rovere ospitano il vino che viene lasciato maturare per acquisire tutte le sensazioni olfattive e gustative che si ritroveranno poi all'assaggio. Dopo essere stato assemblato, il 'San Lorenzo' riposa per altri 6 mesi nella bottiglia per finalizzare l'affinamento. La complessità e la persistenza di questo vino hanno fatto guadagnare alla cantina marchigiana numerosi riconoscimenti a livello sia nazionale che internazionale. Ideale da gustare anche subito, presenta ottime capacità d'invecchiamento. A buon indenditor...
Scheda del Sommelier
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Colore - Rosso rubino intenso.
-
Profumo - fruttato, con sentori di eucalipto, frutti rossi, spezie e tabacco.
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Gusto - equilibrato, fresco, persistente, fruttato e con tannini gradevoli.
Produttore "Umani Ronchi"
Regione:Marche (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1957
Ettari vitati:230
Produzione annua:3.000.000 bottiglie
Enologo:Luigi Piersanti
Indirizzo:Via Adriatica, 12 - Osimo (AN)
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