'Sansevé' Franciacorta DOCG Brut Satén Monte Rossa

Il Franciacorta Brut Saten 'Sansevé' della cantina Monterossa rappresenta un'eccellenza della tradizione spumantistica italiana, da sempre legata in maniera indissolubile ai momenti di festa da trascorrere con gli amici. Questo vino è stato chiamato Sansevé pensando proprio al brindisi, il momento conviviale per antonomasia. Infatti, Sansevé è una parola che deriva dalla lingua gaelica antica e che in origine significava proprio salute, ossia l'augurio che ci si scambia nel momento in cui si fa il brindisi. Se le bollicine sono da sempre associate alle celebrazioni, questo spumante esemplare di Franciacorta non fa certo eccezione.Come si addice ad un prodotto di questo livello qualitativo, le uve vengono raccolte esclusivamente a mano. Il Franciacorta Brut Saten 'Sansevé' è realizzato con sole uve bianche del vitigno Chardonnay ed è sottoposto a un invecchiamento minimo, direttamente sui lieviti, di almeno 24 mesi. Questi elementi contribuiscono a regalare un vino morbido, intenso ed estremamente avvolgente, dotato di grande longevità grazie alla struttura acida importante. Sansevè!