Sauvignon Alto Adige DOC Tramin 2022

L'Alto Adige Sauvignon DOC della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è un indimenticabile bianco di prestigio, che racconta al meglio sia le caratteristiche del vitigno Sauvignon, sia quelle del terroir. Un'etichetta elegante, esito della vinificazione di uva Sauvignon in purezza, proveniente da vigneti collinari coltivati nella zona a denominazione Südtirol - Alto Adige DOC. Un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della rivista americana Wine Enthusiast. L'Alto Adige Sauvignon DOC è un vino dalla buona longevità che può essere lasciato maturare in cantina per 3-5 anni. Successivamente alla raccolta manuale delle uve, queste vengono portate in cantina, dove sono sottoposte a pressatura soffice, segue poi una vinificazione in acciaio, dopodiché il vino matura nei medesimi contenitori di fermentazione. Il risultato è un bianco molto raffinato che rende onore a questo vitigno francese coltivato in tutto il mondo. Un'etichetta che invoglia al sorso, fresca, piacevole e sorprendente, per un vino di ottima persistenza che emerge per la sua semplicità appagante.