Sauvignon Isonzo DOC Lis Neris 2020

Il Friuli Isonzo Sauvignon DOC della rinomata cantina friulana Lis Neris è vino bianco dall'indiscussa personalità, che fa risaltare questo vitigno internazionale di successo. Un'interpretazione eccezionale per un'etichetta che valorizza ottimamente sia il territorio dell'agro di San Lorenzo sia la tradizione enologica del Friuli. Ottimo da bere oggi, il Friuli Isonzo Sauvignon DOC, grazie alla sua buona evoluzione, è di notevole interesse assaporato dopo un riposo in cantina di alcuni anni. Ottenuto da uva Sauvignon in purezza, questo vino è frutto di una vendemmia eseguita rigorosamente a mano nel mese di settembre. All'attenta selezione dei grappoli, segue la fermentazione in tank di acciaio, dopodiché il vino viene fatto maturare per 8 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori, trascorsi i quali viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però segue un breve affinamento anche in vetro. Il risultato è un bianco dal sorso fruttato, un vino molto rinfrescante che si caratterizza per la sua lunga persistenza. Imperdibile.