-10%
- Disponibile
€ 57,00 € 51,00
Prezzo più basso: € 51,29 
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
Sauvignon 'Serena' Friuli Colli Orientali DOC Ronco del Gnemiz 2021
Ronco del Gnemiz
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia (Italia)
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uve
- Sauvignon 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique)
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026912
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il Sauvignon Serena Friuli Colli Orientali DOC è un vino bianco profumato ed elegante, prodotto dall'azienda vitivinicola Ronco del Gnemiz. È il risultato della vinificazione in purezza di uve Sauvignon Blanc. Questa varietà dagli spiccati profumi vegetali incontra un ambiente favorevole sui terreni di origine carsica dell'appezzamento che dà il nome al vino. Tra i filari, le pratiche adottate sono in linea con quanto previsto dalla coltivazione biologica, che permette di limitare l'uso di prodotti di sintesi e rispettare l'equilibrio dell'ecosistema. Una volta raggiunta la piena maturazione dei grappoli è prevista la cernita con raccolta manuale. Dopo la diraspatura, la scelta di lasciar fermentare le uve all'interno di barriques di rovere denota un approccio tradizionale. Negli stessi contenitori pregiati il vino affina per almeno un anno. Perfetto da subito, Sauvignon Serena Friuli Colli Orientali DOC è un vino bianco che può riservare sorprese piacevoli anche dopo 5-6 anni di riposo in cantina.
Produttore "Ronco del Gnemiz"
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1964
Ettari vitati:16,5
Produzione annua:18.000 bottiglie
Enologo:Christian Patat
Indirizzo:Via Ronchi, 5 - 33048 San Giovanni al Natisone (UD)
Comprati spesso insieme
-
-13%
- Disponibile
€ 29,50 € 25,50 Prezzo più basso: € 26,05
Visti di recente
-
-13%
- Questo prodotto non è più disponibile
€ 15,50 € 13,35
Prezzo più basso: € 14,90
