- Disponibile
€ 37,50
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
Sauvignon 'Vigna Castel Ringberg' Alto Adige DOC Walch Elena 2021
Walch Elena
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uve
- Sauvignon 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP025926
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 2018
- Bibenda
- 2019
- Robert Parker
- 2019
- James Suckling
- 2019
- Wine Enthusiast
- 2018
- AIS "Vitae"
- 2019
- Veronelli
- 2019
- Wine Spectator
- 2018
- Luca Maroni
- 2019
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il vino bianco Vigna Castel Ringberg Alto Adige/Sudtirol DOC Sauvignon della casa vinicola Walch Elena si caratterizza per essere ricco ed elegante. Queste sue caratteristiche sono strettamente collegate al vigneto di origine che si trova nei pressi di un antico castello asburgico. Per ottenere quest'ottimo vino sono utilizzate esclusivamente uve Sauvignon, coltivate su terreni che hanno un'altezza media di 400 metri e godono di condizioni climatiche molto favorevoli. Per produrre il vino bianco Vigna Castel Ringberg Alto Adige/Sudtirol DOC Sauvignon, dopo la vendemmia si effettua una soffice pressatura dei grappoli; si passa quindi alla fermentazione che avviene prima in acciaio a temperatura controllata e successivamente in barrique per un massimo del 15% del totale. Si procede con le medesime proporzioni per l'affinamento in bottiglia ottenendo un vino di ottima struttura, corposo ed armonico. Grande eleganza e finezza, note verdi e minerali si susseguono durante la degustazione con progressiva intensità.
Produttore "Walch Elena"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:55
Produzione annua:500.000 bottiglie
Enologo:Gianfranco Faustin
Indirizzo:Via Andress Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)
Articoli con le stesse caratteristiche
-
- Disponibile
€ 20,80 
- Disponibile
€ 16,80 
- Disponibile
€ 16,20 
- Disponibile
€ 35,50 
- Disponibile
€ 21,60 
- Disponibile
€ 33,00 
- Disponibile
€ 25,50 
- Disponibile
€ 19,40 
- Disponibile
€ 16,40 
- Disponibile
€ 17,00 
- Disponibile
€ 17,00 
- Disponibile
€ 16,50 
- Disponibile
€ 34,10 
- Disponibile
€ 14,90
Visti di recente
-
2/3
3/4
4/5
90/100
92/100
92/100
91/100
93/100
90/100- Questo prodotto non è più disponibile
€ 24,20
