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'Scalabrone' Bolgheri DOC Rosato Guado al Tasso - Antinori 2022
Guado al Tasso - Antinori
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rosati
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Bolgheri DOC
- Uve
- Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028169
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Il Bolgheri Rosato Scalabrone Guado al Tasso Antinori è un vino rosato che interpreta con classe la bellezza suggestiva dei luoghi in cui nasce. Realizzato con uve coltivate sui pendii delle verdi colline che circondano il medievale borgo di Bolgheri, nella cuore della Maremma, unisce in sé 3 vitigni pregiati: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Tra i castelli della Tenuta Guado al Tasso, di proprietà dei nobili della Gherardesca prima, e dei marchesi Antinori poi, le bacche maturano sotto gli influssi del sole caldo della Toscana e regalano un elisir difficile da dimenticare. La vinificazione dei 3 tipi di uva avviene separatamente. É solo dopo le accurate fasi di pigiatura, macerazione e fermentazione che i mosti, all'apice della loro emissione di note aromatiche, vengono assemblati per creare un blend unico e perfettamente riconoscibile. Intrigante nel gusto, il vino DOC Bolgheri Rosato Scalabrone Guado al Tasso affascina anche nel nome, richiamando alla memoria il celebre bandito Scalabrone che nel 1800 attaccava le imbarcazioni nel porto-canale di Bolgheri.
Scheda del Sommelier
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Colore - Rosa brillante.
-
Profumo - intenso e fruttato, con sentori di ciliegia e frutti rossi.
-
Gusto - elegante, fresco, persistente e sapido.
Produttore "Guado al Tasso - Antinori"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1934
Ettari vitati:300
Indirizzo:Piazza Antinori 3, 50121 - Firenze (Firenze)
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