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"Scapulin" Langhe DOC Bianco Giuseppe Cortese 2019
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'Scapulin' Langhe DOC Bianco Giuseppe Cortese 2019

Cortese Giuseppe
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte (Italia)
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno e anfora
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022747
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Produttore "Cortese Giuseppe"
Cortese Giuseppe
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1971
Ettari vitati:8
Produzione annua:50.000 bottiglie
Enologo:Pier Carlo Cortese
Indirizzo:Strada Rabajà, 80 - Barbaresco (CN)
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