Il Single Malt Scotch Whisky Mortlach della rinomata distilleria Gordon & MacPhail è prodotto utilizzando esclusivamente materie prime di qualità. Il malto d'orzo, infatti, viene selezionato con particolare attenzione, mentre per la distillazione viene usata acqua proveniente da fonti purissime, ulteriormente filtrata su rocce di granito. L'attività di quest'azienda inizia nel lontano 1895 quando i fondatori unirono alla tradizione attività di vendita di generi alimentari quella di distillati, diventando nel tempo un punto di riferimeto nel settore. La fase produttiva del Single Malt Scotch Whisky Mortlach viene seguita con molta scrupolosità. La fase iniziale della macerazione è seguita dalla distillazione in grossi alambicchi di rame. Segue poi la fase fondamentale, il lungo invecchiamento per 15 anni, in grosse botti di rovere che in precedenza hanno contenuto Sherry. Il whisky che si ottiene è morbido e avvolgente, da gustare puro o leggermente allungato, in momenti di piacevole relax in compagnia.
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