Da una giovane distilleria gallese, nasce il Single Malt Welsh Whisky Legend, un whisky che rappresenta uno tra i prodotti più apprezzati e più venduti provenienti dalla sua zona. La Penderyn Distillery è la prima distilleria in assoluto del Galles e prende il nome dall'omonimo borgo in cui è situata, ma nonostante i suoi pochi anni di attività, è stata premiata più volte per la qualità dei loro prodotti, dovuta al particolare processo di distillazione. Infatti per il Single Malt Welsh Whisky Legend, è stato utilizzato un sistema ad alambicco singolo di rame, sormontato da una colonna di distillazione: un sistema di distillazione unico al mondo, nella produzione dei single malts. Successivamente vengono utilizzate, per la maturazione, botti di rovere americano, con la particolarità di utilizzare prima quelle per il Bouron e nella seconda fase in barriques per il Madeira, così da riuscire a donare un sapore unico a questo grande whisky. Forte e deciso, il Single Malt Welsh Whisky Legend, è un whisky che sa accontentare i palati più esigenti.
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