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Soave Classico DOC Pieropan 2021
Pieropan
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Veneto (Italia)
- Denominazione
- Soave DOC Classico
- Uve
- Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in vasca di vetro-cemento
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 12.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026529
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino con riflessi verdolini.
-
Profumo - intenso e floreale, con sentori di fiori bianchi.
-
Gusto - pieno e sapido.
Produttore "Pieropan"
Regione:Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1890
Ettari vitati:47
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Leonildo, Dario Pieropan
Indirizzo:Via Camuzzoni 3, 37038 - Soave (VR)
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