'Solera Especial Jalifa 30 years' Sherry Amontillado Jerez-Xérès-Sherry DO Williams & Humbert 50 Cl Astuccio

Lo Sherry Amontillado Solera Especial Jalifa 30 years è un vino liquoroso prodotto da Williams & Humbert. Si tratta di uno sherry che appartiene alla categoria degli Amontillado e può vantare dunque come caratteristica un parziale svilupparsi del tipico flor, ossia di un velo di lieviti che si sviluppa nel corso della fase iniziale di maturazione. Quest'ultima, che avviene all'interno di botti di rovere americano, impegna il vino liquoroso per un periodo di circa 8 anni. Una volta terminata questa prima fase, lo sherry viene a posto nella "criadera" dove, attraverso l'invecchiamento con Metodo Soleras, riposa per ben 22 anni. Il complessivo affinamento di oltre 30 anni di questo sherry lo rende un prodotto dal gusto davvero eccezionale, oltre che molto versatile. Lo Sherry Amontillado Solera Especial Jalifa 30 years, infatti, risulta perfetto sia degustato come aperitivo, se servito fresco, sia come piacevole dopo cena per esaltare al massimo dolci al cioccolato oppure da meditazione.