-32%
- Disponibile
€ 48,50 € 32,50
Prezzo più basso: € 33,50 
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
'Spano' Salento Rosso Riserva IGP Michele Calò & Figli 2013
Calò Michele e Figli
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Salento IGP
- Uve
- Negroamaro 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
- Annata
- 2013
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP024783
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon
- E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Lo Spano Salento Rosso Riserva IGP è un vino che nasce nella cantina Calò Michele e Figli di Tuglie. L'azienda è ritenuta pioniera nel mondo vitivinicolo e produce bottiglie di elevato prestigio. Le uve provengono dal vitigno Negramaro, coltivato su terreni ricchi di sabbia e argilla con il sistema di allevamento ad alberello. La vendemmia viene eseguita manualmente verso la fine di settembre e in seguito ha luogo la macerazione delle uve e la svinatura. L'affinamento iniziale avviene in parte in vasche d'acciaio inox e per la restante, in piccole botti di rovere pregiato per un periodo di 12 mesi. In seguito si prosegue con l'assemblaggio e dopo un periodo di 1 anno in bottiglia, viene messo in commercio. Lo Spano Salento Rosso Riserva IGP è un vino intenso e morbido, perfetto per la pronta beva, ma può evolvere in cantina se correttamente conservato per 3/4 anni.
Produttore "Calò Michele e Figli"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1954
Ettari vitati:40
Produzione annua:150.000 bottiglie
Enologo:Giuseppe Bassi
Indirizzo:Via Masseria Vecchia, 1 - 73058 TUGLIE (Le)
Articoli con le stesse caratteristiche
-
- Disponibile
€ 127,90 
- Disponibile
€ 29,70 
- Disponibile
€ 11,20 
- Disponibile
€ 14,50
Visti di recente
-
-17%
- Questo prodotto non è più disponibile
€ 37,70 € 31,23
Prezzo più basso: € 35,00
