Spumante Metodo Classico Rosé Brut Monsupello

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Brut della prestigiosa azienda agricola Monsupello è un'etichetta elegante che emerge per la sua fresca personalità. Uno spumante importante che rappresenta alla perfezione l'arte enologica dell'Oltrepò Pavese. Famoso in tutto il Bel Paese, questo Brut Rosé ha ottenuto diversi riconoscimenti importanti, tra cui i 3 bicchieri della Guida Gambero Rosso. Ottimo bevuto oggi, si rivela particolarmente sorprendente se lasciato riposare in cantina per un paio d'anni. Frutto di un uvaggio composto da Pinot Nero (90%) e da Chardonnay (10%), lo Spumante Metodo Classico Rosé Brut è l'esito di una vinificazione in rosa, a cui segue un affinamento in acciaio, dopodiché viene imbottigliato con l'aggiunta della liqueur de tirage, per poi rifermentare in bottiglia, come da ricetta del Metodo Classico. Il risultato è un'etichetta ricca e molto elegante, uno spumante dal perlage fine e persistente che emerge per la sua buona struttura e per la sua intrigante sapidità. Imperdibile.