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Spumante Trento DOC Brut Balter
Balter
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti
- Provenienza
- Trentino (Italia)
- Denominazione
- Trento DOC
- Uve
- Chardonnay 100%
- Metodo
- Classico o Champenoise
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- sui lieviti per 36 mesi
- Annata
- s. a.
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP004160
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- Bibenda
- AIS "Vitae"
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon flute
- E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino intenso con perlage fine ed elegante.
-
Profumo - fragrante, fruttato e floreale, con sentori di agrumi, frutta secca, mandorla e miele.
-
Gusto - equilibrato, fresco, vivace e sapido.
Produttore "Balter"
Regione:Trentino (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1990
Ettari vitati:10
Produzione annua:80.000 bottiglie
Enologo:Nicola Balter
Indirizzo:Via Vallunga II, 24 - 38068 Rovereto (TN)
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