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'Suculè' Barbera d'Alba DOC Superiore Lo Zoccolaio 2020
Lo Zoccolaio
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Barbera d'Alba Superiore DOC
- Uve
- Barbera 100%
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027912
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Lo Zoccolaio"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1890
Ettari vitati:30
Produzione annua:130.000
Enologo:Massimo Marasso
Indirizzo:Cossano Belbo (Cn) – Loc.San Bovo Via statale 22
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