'SVG 920' Sauvignon Masseria Frattasi

Il vino bianco Sauvignon SVG 920 dell'azienda vinicola Masseria Frattasi è ottenuto dall'impiego esclusivo di pregiata uva Sauvignon. Il particolare nome di questo vino è dovuto all'altitudine media dei vigneti, appunto di 920 metri, che sono situati su suoli ricchi di calcare in virtù dell'origine vulcanica. L'altitudine è tra le più estreme d'Italia e d'Europa (per la coltivazione della vite). Le ottime condizioni climatiche delle colline beneventane completano l'opera assicurando la produzione di uve di eccellente qualità. Per produrre il vino Sauvignon SVG 920 ogni aspetto è curato nei minimi particolari. La vendemmia, effettuata a mano, inizia solo quando i grappoli hanno raggiunto la giusta maturazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio, così come la maturazione. Il risultato è un vino molto equilibrato, raffinato e di buona corposità, si propone al naso con profumi tipici del varietale di erbe aromatiche e frutta a polpa bianca. In bocca è fresco e piacevolmente sapido, asciutto e dal sorso scorrevole. E' un bianco intenso e raffinato, dedicato a chi ama la freschezza minerale dei vini di montagna. Il sorso è vivo e scattante, verde e tagliente, un finale sapido e di vibrante freschezza. davvero partcolare!