Il TALÒ PRIMITIVO DI MANDURIA DOC CANTINE SAN MARZANO è un vino generoso derivato da uve Primitivo di Manduria che la Cantina San Marzano coltiva a soli 100 metri di altitudine sulle colline salentine. Da queste uve qualitativamente generose, dopo un breve passaggio di soli 6 mesi in piccole botti di rovere americano e francese, nasce un vino di grande spessore, adatto ad essere invecchiato in bottiglia anche fino a 5 anni ,data la sua struttura importante. La barrique permette di esaltarne i sapori che le uve, ricche di zuccheri ed il clima favorevole del Salento, riescono a trasmettere al vino sin dall'inizio, consentendo al TALÒ PRIMITIVO DI MANDURIA DOC CANTINE SAN MARZANO di trasformarsi da vino rosso di qualità a vero piacere per il nostro palato e per il nostro naso.
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