Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru è uno champagne extra brut prodotto dalla maison Agrapart, storica cantina situata nel villaggio di Avize e fondata nel 1894 da Arthur Agrapart. Oggigiorno l'azienda è gestita dagli ultimi discendenti della famiglia: i fratelli Pascal e Fabrice, i quali continuano con impegno e passione a produrre champagne di grande qualità.
La maison Agrapart et Fils possiede a oggi nove ettari e mezzo di vigneti, tutti di varietà Chardonnay, i quali per la maggior parte sono di qualità Grand Cru. I vigneti sono coltivati secondo rigide regole e tecniche sostenibili, in quanto vengono rispettati i ritmi naturali del terreno e anche l'ambiente circostante. Terroirs Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru è un prodotto equilibrato e minerale, realizzato con uve 100% Chardonnay, coltivate su terreni gessosi. Lo champagne viene fermentato in botti di rovere e poi rifermentato anche in bottiglia; l'affinamento avviene per almeno 48 mesi. Nel calice troviamo un perlage davvero fine, complessità, intensità e struttura: è uno spumante adatto alle grandi occasioni.
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