Trento DOC Brut Riserva Talento Letrari 2016

Lo Spumante Brut Riserva Trento DOC della cantina Letrari è ottenuto da un perfetto blend di uva Chardonnay per il 60% e uva Pinot Nero per il 40%. I vigneti sono situati lungo le alture della Vallagarina, zona caratterizzata da un microclima particolarmente favorevole per le colture e da un sottosuolo ricco di sali minerali. In tal modo, le piante crescono rigogliose e forniscono uve prelibate. Attiva da oltre 40 anni, questa cantina si distingue per la produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità, coniguando esperienza e innovazione. Per produrre lo Spumante Brut Riserva Trento DOC si segue con attenzione ogni passaggio del ciclo produttivo. La vendemmia è eseguita a mano, selezionando solo i grappoli migliori, passando quindi alla fermentazione e alla presa di spuma con Metodo Classico. L'affinamento avviene per ben 36 mesi su lieviti prima di passare in bottiglia. Il risultato è uno spumante elegante e raffinato, con una spuma fine e persistente, di ottima beva, ideale per accompagnare una cena tra amici.