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Questo vino da dessert nasce da un’antica ricetta di
metà ‘800. Le visciole (prunus cerasus) appena raccolte sono messe a
macerare con lo zucchero e ad Ottobre vengono fatte rifermentare con
mosto pregiato proveniente da uve rosse dei nostri vigneti. Il lungo ciclo di
produzione e la particolare lavorazione ne fanno una bevanda unica e
preziosa.
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