'Villa Solais' Vermentino di Sardegna DOC Santadi 2021

Il Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' della cantina Santadi è un vino bianco fermo ottenuto da un blend di due vitigni. Da un lato il Vermentino, che è presente per l'85%, dall'altro invece il Nuragus, antico e autoctono vitigno sardo, che va a comporre il restante 15%. Dopo la vendemmia che avviene tra metà settembre e inizio ottobre, le uve vengono raccolte e poi pressate sofficemente, per passare quindi alla fase di macerazione e affinamento in acciaio.Il Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' rappresenta al meglio il grande lavoro che viene portato avanti dall'azienda Santadi nella zona del Sulcis. Quest'etichetta ha avuto, sin dai suoi esordi, un notevole riscontro dalla critica, sia a livello nazionale sia internazionale. Inoltre, viene apprezzata particolarmente dai consumatori, che ne valutano molto positivamente il rapporto qualità prezzo. Questo vino bianco sapido e profumato è ideale da gustare poco dopo il momento dell'imbottigliamento, in quanto riesce a esprimere al meglio le proprie caratteristiche di freschezza e fragranza.