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Vin Santo del Chianti Classico DOC Badia a Coltibuono 2015 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA
Badia a Coltibuono
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Dolci
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Uve
- Malvasia 50%, Trebbiano 50%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno grande per oltre 60 mesi
- Annata
- 2015
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 37.5 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP030845
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice piccolo
- E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
- Temperatura
- 14-16 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Descrizione
Prodotto in piccole quantità è il tipico e tradizionale vino da dessert toscano.
Valorizzato con la creazione della DOC Vinsanto del Chianti Classico, oggi il Vinsanto di Badia a Coltibuono si posiziona tra i migliori vini da uva passita di tutto il mondo.
Produttore "Badia a Coltibuono"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1057
Ettari vitati:54
Produzione annua:750.000
Enologo:Maurizio Castelli
Indirizzo:Loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)
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