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'Vogelmaier' Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC Alois Lageder 2020
Alois Lageder
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uve
- Moscato Giallo 100%
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 11.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP022738
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Vogelmaier Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC, prodotto dalla cantina Alois Lageder, nasce all'interno di una piccola valle, nei pressi del lago di Caldaro. È prodotto con uve Moscato Giallo in purezza, coltivate ad un'altitudine compresa tra i 300 e 400 metri su terreni sabbiosi e in parte argillosi. L'azienda nasce in un piccolo borgo della Val Gardena, quando il figlio Alois prende in mano l'attività del padre e ne sviluppa le potenzialità nascoste. Oggigiorno la maison, gestita ancora dalla famiglia Lageder, ha adottato uno stile di produzione ecologico e attento al territorio. Il Moscato Giallo Alto Adige/Sudtirol DOC Vogelmaier, dopo la soffice pressature delle uve, viene lasciato fermentare in serbatoi d'acciaio. Dopodiché, prima di essere imbottigliato, trascorre sulle fecce un periodo di sei mesi in affinamento dove acquista tutti i suoi sapori. È un vino particolarmente profumato e dalla grande freschezza.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino con riflessi verdolini.
-
Profumo - fruttato e floreale, con sentori di noce moscata.
-
Gusto - equilibrato, fresco, intenso, persistente, pieno e secco.
Produttore "Alois Lageder"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1823
Ettari vitati:150
Produzione annua:1500000 bottiglie
Enologo:Luis Von Dellemann
Indirizzo:Vicolo dei Conti, 9 - Magrè (BZ)
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