Whisky Meisei 'Akashi' White Oak Distillery - Akashi 50 Cl Astuccio

Il Whisky Meisei Akashi è uno dei pregiati distillati di malto giapponese della White Oak Distillery. Questa distilleria sorge ad Akashi, nella costa sud del Giappone; l'azienda è oggi considerata universalmente la principale produttrice di distillati di malto del Sol Levante. Il whisky in questione è prodotto in limitati quantitativi, al fine di garantire una produzione sempre di altissima qualità; il processo creativo, infatti, è seguito attentamente, in ogni sua fase, dal personale esperto dell'azienda. Per realizzarlo si utilizzano grano e malto d'orzo: questo cereale cresce rigoglioso nell'area di Akashi, grazie al clima umido prodotto dalla vicinanza al mare. Superate le fasi del maltaggio e dell'infusione, il mosto è posto per qualche giorno a fermentare con i lieviti ed è infine distillato. Prima di essere imbottigliato il whisky è lasciato ad invecchiare per cinque anni all'interno di botti di rovere americano. Il Whisky Meisei Akashi così ottenuto è un distillato duraturo, morbido e ben equilibrato. Colore ambrato, abbastanza secco, con note di vaniglia, intenso ed elegante. Straordinario.