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" '61" Franciacorta DOCG Rosé Berlucchi MAGNUM Astucciata
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'61 Spumante Franciacorta DOCG Rosé Berlucchi MAGNUM en boîte

Berlucchi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Lombardie
Appellation
Appellation
Franciacorta DOCG
Raisins
Raisins
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies pendant 24 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
Magnum 1,5 l - avec coffret
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP022492
  • Ce produit n'est plus en stock
-31%
€ 58,80 Économisez € 18,69
€ 40,11
Prix ​​le plus bas: € 46,00 Info

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Prix
AIS "Vitae"
3/4
Wine Spectator
91/100
Bibenda
4/5
Wine Enthusiast
92/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Une bulle très particulière, car de couleur rose, est celle du Franciacorta Rosé 61 de la cave Berlucchi. Ce vin mousseux très raffiné est obtenu grâce à l'utilisation de proportions égales de cépages Chardonnay et Pinot Noir qui, ensemble, donnent le bon équilibre de saveur et d'acidité. A cela s'ajoute le soin particulier apporté à l'élaboration par la cave qui revendique une tradition dans le secteur de plus de 50 ans. Cela lui permet d'être une véritable référence dans le secteur des vins effervescents. Les magnifiques collines de Franciacorta fournissent la matière première de ce vin mousseux rosé d'exception. La technique de production est suivie avec un soin et une attention particuliers, dès les étapes de récolte. Pendant la phase de vinification, une macération lente sur les peaux a lieu puis procède à la seconde fermentation qui a lieu avec la méthode classique. Le résultat est un délicieux vin mousseux qui se caractérise par un goût raffiné et élégant dans lequel sont perçues de légères notes fruitées et aromatiques.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rose corail au perlage fin et élégant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di Croûte de pain e baies.
Goût Goût
fresque, subtil, vivant e sapide.
Producteur "Berlucchi"
Berlucchi
Région:Lombardie (Vins italiens)
Année de fondation:1955
Hectares de vignes :90
Production annuelle:4 500 000 bouteilles
Vigneron :Ferdinando Dell'Aquila
Adresse:Piazza Duranti, 4 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS)
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