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'Arnione' Bolgheri DOC Campo alla Sughera 2020 Jéroboam
Campo Alla Sughera
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri DOC
- Raisins
- Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%, Petit Verdot 20%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 18 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- Jéroboam 3 l
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP030430
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Un vin à l'identité incomparable, élégante et raffinée. Obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Petit Verdot (20%) et Cabernet Franc (20%), soigneusement sélectionnés dans les vignes des meilleures parcelles du domaine. Affinage pendant 18 mois en fûts de chêne pour ensuite continuer avec un affinage supplémentaire en bouteille pendant 24 mois. Vin primé par des critiques internationaux tels que ROBERT PARKER, WINE SPECTATOR, JAMES SUCKLING, DECANTER WINE AWARDS, c'est un vin profond, intense, complexe, structuré avec une longévité importante. Un vrai SuperToscan!
Producteur "Campo Alla Sughera"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1998
Production annuelle:50 000 bouteilles.
Vigneron :Stéphane Derenoncourt
Adresse:Route provinciale Bolgherese, 57022 Castagneto Carducci LI
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