'Bila Haut Blanc' Cotes du Rhone Chapoutier Michel 2023

Chapoutier Michel est aujourd'hui l'un des plus importants et des plus prestigieux producteurs de vin de la région nord du Rhône. De plus, l'entreprise a montré un grand respect pour le maintien d'un équilibre naturel dans ses vignobles et cela est garanti par le système d'agriculture biodynamique qu'elle poursuit depuis de nombreuses années. Un tel dévouement à préserver les propriétés uniques de chaque terroir est immédiatement évident lors de la dégustation de la gamme de ses vins, qui affichent un sens indubitable de l'authenticité. Chapoutier Michel Bila Haut blanc est un vin blanc issu de cépages Grenache Balnc, Grenache Gris et Macabeu issus de sols calcaires et argileux. La vinification du Chapoutier Michel Bila-Haut blanc est réalisée en cuves inox à température contrôlée, tandis que l'élevage dure quelques mois, dans les mêmes contenants, pour conserver toute la fraîcheur et améliorer la minéralité du vin. Le résultat est un blanc jeune, effronté, léger, parfumé, peu exigeant, pour accompagner des apéritifs ou des apéritifs en compagnie.