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"Brentino" Veneto IGT Maculan 2019
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'Brentino' Maculan 2022 MAGNUM

Maculan
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Veneto IGT
Raisins
Raisins
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 55%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
Grand 1,5 l
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP031099
  • Disponible
€ 41,50

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
Prix
Robert Parker
2012
90/100
James Suckling
2012
90/100
Wine Spectator
2012
89/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description

Le vin Brentino Magnum est l'expression de toute l'expérience acquise par la famille Maculan au cours de trois générations de vignerons qui, avec un travail constant et passionné, ont su tirer le meilleur parti des raisins typiques de la région de Breganze. Le terroir particulier et le microclimat créé par le plateau d'Asiago donnent des raisins aux qualités organoleptiques particulières à chaque récolte, avec le juste équilibre entre sucres et acidité. Le vin Brentino Magnum, en particulier, est issu d'un savant assemblage de cépages 55% Merlot et 45% Cabernet Sauvignon qui, après avoir été récoltés de manière traditionnelle à la main, sont élevés pendant un an, d'abord en cuves d'acier puis en fûts de chêne. , afin d'atteindre le bon degré de vieillissement. Ainsi naît un rouge à la couleur rubis intense, sec et corsé, dans lequel chaque élément est bien équilibré. En raison de ses caractéristiques, il convient comme vin de table, mais aussi pour une agréable soirée entre amis. Il est conseillé de le déboucher au moins une demi-heure avant de le consommer. Le format magnum (1,5 l) est idéal pour le vieillissement.

Producteur "Maculan"
Maculan
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1947
Hectares de vignes :46
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Faustus Maculan
Adresse:Via Castelletto 3, 36042 - Breganze (VI)
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