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CHATEAU GASSIER ESPRIT GASSIER ROSE' '18
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'Esprit Gassier Rosé' Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023

CHATEAU GASSIER
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Provence
Appellation
Appellation
Cotes de Provence AOC
Raisins
Raisins
Cinsault 30%, Grenache 35%, Rolle 10%, Syrah 25%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2023
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP030603
  • Disponible
€ 19,70
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 12/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rosés légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, viande blanche, Fromages frais, Pâtes au poisson en blanc, Poisson grillé, Pizza, Fruits de mer
Description

De l'éclat du soleil provençal à la brise des vents du mistral en passant par le chant des cigales, de nombreuses sensations sont à vivre lors d'une balade à travers la Sainte-Victoire. Le Pas du Moine, qui fait référence à un chemin autrefois emprunté par les moines, offre un aperçu de la beauté de ces paysages. Le Pas du Moine est issu d'un assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle. Ce Côtes de Provence de la Sainte-Victoire est vinifié par pressurage direct et fermentation à basse température afin de préserver les arômes du fruit. Le Pas du Moine dévoile une robe rose litchi et des arômes de fruits de la passion. Il offre une belle longueur en bouche avec des notes persistantes de fruits exotiques et de petits fruits rouges. Pas du Moine est le choix idéal avec du thon poêlé ou des sushis.

Producteur "CHATEAU GASSIER"
CHATEAU GASSIER
Année de fondation:1982
Adresse:Château Gassier, 13114 Puyloubier, Francia
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