'Gallina' Barbaresco DOCG Oddero 2021 MAGNUM

Barbaresco Gallina DOCG provient de vignobles situés dans les meilleures régions viticoles des Langhe. À La Morra, dans la province de Cuneo, en effet, se trouve l'entreprise Oddero qui, grâce à l'expérience d'une famille de vignerons depuis plus de 2 générations, donne vie à ce vin rouge typique du Piémont. Élégant et voué au vieillissement, il est issu à 100% de raisins Nebbiolo, vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois et perfectionné pendant 6 mois supplémentaires en bouteille. Expression parfaite d'un terroir particulièrement capable de donner des vins d'excellence, la DOCG Barbaresco Gallina raconte avec précision et fierté les particularités de la prestigieuse appellation à laquelle elle appartient : fils de jeunes et vieilles vignes, entre rangs plantés il y a 50 ans et autres plus récemment, il se nourrit d'un sol marneux riche en sable fin. Ses raisins, choyés par la douceur du climat de la région orientale d'Alba, donnent vie à un vin fin caractérisé par une structure remarquable et un bon équilibre entre acidité et tanin.