- En stock
€ 16,20
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
'Kerner LUXS' Alto Adige DOC Cave Niklas 2023
Weingut Niklas
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Raisins
- Kerner 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2023
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP030311
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Ce vin très intéressant est issu du cépage Kerner (croisement Riesling rhénan x Trollinger), de vignes âgées de 10 à 35 ans. Vendanges manuelles, macération à froid sur les peaux, fermentation en dessous de 18°C en acier, 6 mois de maturation sur lies. Une partie du moût est fermentée et élevée en fûts de chêne de 500 l. Ce sont les particularités techniques, mais le vin lui-même est très élégant, avec un goût plein et un arrière-goût minéral persistant. Intense et persistant, élégant et riche. Couleur jaune paille, notes très complexes et fruitées rappelant les pêches mûres et les abricots. Intéressant!
Producteur "Weingut Niklas"
Produits dans la même catégorie
-
- En stock
€ 16,80 
- En stock
€ 14,90 
- En stock
€ 35,50 
- En stock
€ 21,60 
- En stock
€ 33,00 
- En stock
€ 37,50 
- En stock
€ 25,50 
- En stock
€ 19,40 
- En stock
€ 20,80 
- En stock
€ 17,00 
- En stock
€ 17,00 
- En stock
€ 16,50 
- En stock
€ 34,10
Déjà vus
-
- En stock
€ 16,40
