'Lagrein Rosé' Haut-Adige DOC Tramin 2022

Le Alto Adige DOC Lagrein Rosé, proche parent du célèbre LangrEin rouge, est un vin qui bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée Südtirol - Alto Adige. L'étiquette est proposée par la ferme coopérative Tramin, une prestigieuse société de production qui crée des vins de terroir d'un intérêt considérable depuis 1898. Ce n'est pas un hasard si elle compte parmi les meilleures caves du Bel Paese. Un excellent rosé, qui a reçu plusieurs récompenses, dont celle du célèbre critique de vin italo-américain Antonio Galloni. Un vin issu de la vinification de cépages 100% Lagrein, fruit de vignes cultivées à une altitude comprise entre 250 mètres et 400 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires, riches en graviers et sable. Le Haut-Adige DOC Lagrein Rosé est issu d'une récolte soignée, à l'issue de laquelle les raisins sont transférés en cave, où ils subissent un pressurage doux. Ensuite, le moût est fermenté en acier. Le résultat final est un rosé avec une gorgée fraîche et délicate, d'une couleur rose à rubis clair avec un arôme délicat et agréable. La bouche est parfumée et stimulante, un vin parfaitement équilibré, pour une étiquette aux notes minérales et à la belle acidité.